
Garçon / Serveuse de restaurant
Emploi
Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vos missions :
Accueil de la clientèle
- Accueil de la clientèle en français et en anglais. Une troisième langue serait un plus
- Promotion du vignoble et des différents domaines
Vente de vin + produits additionnels (planches, épicerie fine, accessoires vin)
- Conseils dans le choix des vins
- Ventes additionnelles (produits alimentaires tels que pâtés et planches, épicerie fine, accessoires vin)
Service des planches et verres de vin et de softs :
- Transport des planches constituées dans la cuisine vers la terrasse, le cloitre, l'espace vin suivant les horaires d'ouverture
- Transport des éléments à nettoyer à la cuisine ou derrière le bar (verres, planches, couteaux principalement)
- Nettoyage régulier des tables, chaises et espaces de ce plateau
Organisation et gestion de l'espace vin, vigilance aux espaces communs de l'étage : terrasse, sas vestiaire :
- Nettoyage quotidien de l'espace de travail
- Mise en sacs poubelles, évacuation, tri sélectif
- Alerter et informer sur les difficultés
Participation aux missions de Quai Cyrano non listées ci-dessus
- Participation physique aux événements diurnes et nocturnes organisés par l'équipe de Quai Cyrano : en période estivale,[...]